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2016年10月17日 星期一

四日三夜 紀伊熊野和歌山 --- 第四日 和歌山拉麵 + 和歌山城

琴晚提到, 和歌山市o既拉麵別一格,
而家就等小弟黎介紹一吓啦。

和歌山o既拉麵, 按照湯底,
主要分為 豬骨醬油拉麵 同 醬油豬骨拉麵……

你係咪以為小弟傻左? 定係打錯字?非也
和歌山o既拉麵, 真係由豬骨湯底同醬油混合構成,
問題只係兩者o既比例,
醬油重啲o既, 就係醬油豬骨拉麵,
豬骨湯成份多啲o既, 就係豬骨醬油拉麵。
咁當然, 其實兩者比例係一個spectrum,
唔係話只有兩極化的。





小弟琴晚黎到和歌山, check in左之後第一件事,
就係要搵間拉麵店醫肚喇。
咁當然, 小弟一早做晒research, 已經選定左想食o既拉麵。

今次黎呢間, 距離車站都有十五至廿分鐘距離,
係一間叫 井出商店o既拉麵店。
要留意o既係, 日本o既拉麵, 除左會寫成ラーメン之外,
仲可能會寫成中華そば。
反正, 其實拉麵都係由中國傳入的。


講番井出商店, 本身都係一間老店,
湯低係屬於醬油豬骨拉麵, 即係話醬油味比較重。
咁佢有邊幾款麵可以揀呢?
睇下下圖個餐牌就知, 得一種……
只可以揀正常、加大、加加大, 又或者係加叉燒and/or烚蛋。
不過咁先好, 即係話佢地夠專一、專業,
而呢個亦都係好多日本老字號o既特色。



好喇, 入去食。
真係想食出湯底真味的話, 係唔會叫加大麵量的,
因為加多左o既麵, 會溝淡左湯底o既味道。
有啲店, 會係加底o既湯入面加番多啲調味料,
但咁做亦都令湯底o既成份比例唔同左。
所以係食最好味o既拉麵, 就唔好搞咁多野,
叫個普通招牌拉麵o既就。


2016年10月15日 星期六

四日三夜 紀伊熊野和歌山 --- 第二日 熊野那智大社 + 那智瀑布

正式開始旅遊o既章節喇。
先講吓個Title, 紀伊熊野。
咩叫紀伊呢, 其實係講緊日本古時,
曾被紀伊國管治o既範圍,
大概係現時和歌山縣同三重縣o既南面,
亦即係下圖紅色o既區域。


因為以前日本o既首都係京都同奈良一帶,
紀伊半島成為左東、西日本來往必經之地,
所以紀伊半島有好多古道, 係以前啲人東西往來o既道路,
而紀伊o既熊野古道, 就係當中o既古道。

當然係日本, 有人o既地方就有神社寺廟,
而係紀伊, 最有名氣o既就總稱熊野三山o既三個大社:
熊野本宮大社、熊野速玉大社、熊野那智大社。

小弟今次o既旅遊, 就係去晒熊野三山,
同埋行一少段o既熊野古道。





小弟一向都唔介意買啲平車票, 然後坐啲逐個站停o既火車,
應該話, 小弟反而係好享受慢慢坐鐵路同轉車o既過程。
小弟平時就用開青春18,
不過因為今次呢個旅程個時期, 係春青18 o既使用期間外,
所以只好搵吓睇下有冇其他平車票。

基於小弟去o既地方地沿關係
能夠用o既平車票有限, 當中就揀左「秋の乗り放題パス」,
7710yen, 可以任搭JR o既快速同普通車自由席,
有效期為連續三日(可指定)。
於是小弟就開始左一連三日o既紀伊之旅。


2016年10月14日 星期五

四日三夜 紀伊熊野和歌山 --- 第一日 早見沙織LOVE LIVE LAUGH演唱會(大阪場)

雖然個Title係四日三夜 紀伊熊野神和歌山,
但其實今次o既行程, 主要目的係為左睇聲優 早見沙織 o既演唱會。
不過淨係去睇個演唱會又好似好嘥咁,
於小弟決定留多兩三日黎個短trip。

咁啱演唱會係大阪 NHK Hall舉行,
於是小弟就plan左去一個working holiday時代已經好想去o既地方,
就係係紀伊半島o既熊野三山: 熊野本宮大社、熊野速玉大社、熊野那智大社。

因為第一日行程係睇演唱會同睇戲,
對早見沙織冇興趣, 想睇旅遊o既朋友可以跳過今日呢篇,
直接落聽日嗰一篇。




 今次呢個旅程可以話充滿住早見沙織,
因為除左係睇早見沙織o既演唱會之外,
仲睇左《聲の形》呢套劇場版動畫, 好主角都係早見配音的~
另外, 聽日開始o既紀伊熊野旅遊,
亦都同早見沙織配音o既動畫《RDG》有啲淵源。